姉がパン製造の仕事をしていて、たまに自分で作ったパンを持って帰ってきて、家族みんなで食べたら、すごく美味しかったんです。
私も、誰かに喜んでもらえる美味しいパンを自分で作れる様になりたい！と思ってパンDEチ〜ノを選びました！

私は主にパンの製造に関わっています。
仕込みでは生地の温度、発酵具合などに気をつけています。
成形では１つ１つきれいに包餡するように、窯では一番美味しそうな焼き色になるように焼き上げることを心がけています。

製造担当はお客様と接する機会があまりまりませんが、たまに「ここのパンは美味しいね」「食パンはここのじゃなきゃ食べないよ」など嬉しいお言葉をいただきます。
気分が落ち込んでいる時も、その言葉を思い出して元気と活力が湧いてきます！

レジが混んでお客様を長くお待たせしてしまうことがあり、大変心苦しく思っています。
また、お客様がいつきても、たくさんのパンがご用意できているのが理想です。

そのためには、一緒に楽しく働ける仲間が増えたら嬉しいです！

パン作りは立ち仕事ですし、重い生地つこともあるので、重労働ではありますが自分が成形したパンが焼き上がり、お客様が手に取ってくださる姿を見ると、嬉しい気持ちになります。

パン作りも覚えられて、お客様にも喜んでいただける、とてもやりがいのある仕事です。
ぜひ一緒に働きましょう！